Limone e caramello

40,00

Premiato a Re Panettone nel 2021 nella categoria Lievitati innovativi, questo lievitato è il giusto connubbio tra la dolcezza del caramello e la freschezza del limone  proveniente dalle aziende agricole della nostra Liguria e candito artigianalmente nel nostro laboratorio

Il panettone viene poi ricoperto con  cioccolato al latte caramellato ed una pioggia di arachidi salate

Peso 900g

Esaurito

Descrizione

farina di frumento, limone candito con zucchero e sciroppo di glucosio, burro, tuorli d’uovo cat. “A”,

zucchero, lievito madre, cioccolato caramellato (zucchero, semi di cacao, burro di cacao, latte intero in

polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), caramello (zucchero, panna fresca,

sciroppo di glucosio, burro , sale),miele di acacia biologico, latte intero, panna fresca, sale, vaniglia Bourbon,

Glassa: cioccolato caramellato (zucchero, semi di cacao, burro di cacao, latte intero in

polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), arachidi salate, fior di sale Maldom.

Può contenere tracce di frutta in guscio

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR.

ENERGIA/ENERGY/ÉNERGIE Kj Kj 1510

ENERGIA/ENERGY/ÉNERGIE Kcal Kcal 362

GRASSI/FAT/MATIÈRES GRASSES g. 16,5

di cui saturi/saturates/saturés g. 9,8

CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE/GLUCIDES g. 47,4 di cui zuccheri/sugars/sucres g. 31,2

PROTEINE/PROTEIN/PROTÉINES g. 4,9

SALE/SALT/SEL

Informazioni aggiuntive

Peso Lordo 0.900 kg

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